Resep Chawan Mushi

Di rumah lagi demam masakan Jepang. Kali ini giliran Chawan Mushi atau kalau diterjemahkan jadi 'cawan kukus' hehe..kok jadi agak aneh gitu ya. Mending dimakan aja deh tidak usah diterjemahkan segala :)

Resep Yakisoba (mie goreng Jepang)

 Ini satu lagi resep gampang dari negerinya samurai: Yakisoba atau mie goreng Jepang. Versi aslinya super simple tapi sama saya suka dibikin ribet dengan menambahkan macem2 kedalemnya. Rasanya sih tetep yakisoba tapi tampilannya mie Indonesia banget hehe.. Yang difoto ini versi asli, cuma lupa naburin aonori n ga pake jahe merah.

Cara Melacak Posisi Dengan Iphone (realtime position tracker)

Tahu film James Bond 007 kan, itu lho si agen spionase yang punya peralatan serba canggih. Nah, kali ini saya tidak bermaksud membahas si Bond, tapi membahas salah satu perangkat yang biasa dipakai oleh agen mata-mata. Apaan tuh?? (teriaknya ala Jaja Miharja hehe). Realtime Position Tracker!

Resep Misro (Jemblem)

Kali ini teman minum teh saya adalah si manis Misro. Yup, soulmate-nya Combro. Mungkin ada yang belum tahu kalau nama misro adalah hasil singkatan dari amis di jero (bahasa sunda: manis di dalam). Di daerah Jawa tengah dan Bali, Misro dikenal dengan sebutan Jemblem. Yuk diintip resep misro (jemblem) yang super duper simpel.

Misro Jemblem

Bahan:
1kg Singkong
Gula merah diserut kecil
garam

Cara:
- Kupas dan bersihkan singkong, lalu parut.
   Peras airnya. Taburi sedikit garam.
- Ambil sesendok singkong, pipihkan.
- Isi dengan 1sdt gula merah.
- Bentuk bulat dan padatkan.
- Goreng

Untuk 20buah misro ukuran sedang


Catatan:
Ada juga yang mencampur adonan singkong dengan kelapa parut. Tapi saya pribadi lebih suka misro yang tanpa kelapa karena hasilnya berasa lebih renyah dan tidak ada 'ampas' di lidah hehe.

Tips memasak untuk ibu sibuk

Kegiatan memasak untuk mereka yang sibuk terkadang terasa sungguh merepotkan. Jajan di luar sih sah-sah saja, tapi kalo tiap hari jajan kan tidak bagus, baik untuk kesehatan tubuh maupun kesehatan kantong hehe.. Berikut adalah tips memasak untuk ibu sibuk.

Resep Gule semur sapi

Satu lagi masakan versi daur ulang ala mamae nadine. Daur ulang dari gule daging sapi yang masaknya kebanyakan, mau dihangatkan lagi kok berasa bosan tapi kalau dibuang sayang banget:) Akhirnya dibikin manis seperti semur betawi aja, makanya dinamakan Gule semur sapi :)

Resep cake pandan keju

Teksturnya yg empuk beraroma pandan, ditambah citarasa gurih keju, plus sekilas manisnya butter cream membuat cake pandan keju jadi salah satu cake favorite saya keluarga :D
Buatnya gampang n cukup layak buat hantaran.

Cake pandan keju

Bahan:
6 butir telur (ukuran besar)
175gr gula pasir
135gr tepung terigu ayak
25gr tepung maizena
25gr susu bubuk
100gr mentega cair
pasta pandan
keju cheddar parut

Butter cream
200gr mentega tawar
susu kental manis putih (sesuai selera)
Kocok sampai kental

Cara:
Kocok telur dan gula sampai mengembang kental.
Masukkan tepung terigu, maizena, n susu sambil diayak.
Tambahkan ayakan terigu dan aduk rata
Tambahkan mentega cair dan pasta pandan, aduk balik.
Tuang ke dalam loyang bersemir margarin, oven.
Setelah matang dan dingin, belah 2, oles butter cream n taburi keju parut, tumpuk.
oles seluruh permukaan dg butter cream. Taburi keju diseluruh permukaan.
Sekarang cake pandan keju anda sudah menjelma menjadi cake monster keju hehehe..;D
I We luv it..

Resep cake Tape Keju

Beberapa waktu yang lalu tiba-tiba ngebet pengen bikin cake tape keju. Beli tape 1 kilo di tukang yang lewat ternyata dapetnya banyak banget. Akhirnya dibagi-bagi deh, sebagian dibuat cake dan sisanya dibuat pisang goreng tape. Lumayan ada buat camilan dan bekal sekolah.

Cake Tape Keju

Resep Cake Tape Keju

Bahan :
6 butir telur
185gr gula
150gr terigu
baking powder
300gr tape singkong yg lembek manis bersihkan sumbunya
150 ml susu cair
200gr margarin dicairkan
keju cheddar parut memanjang

Cara Membuat
Hancurkan tape, campur susu, aduk rata, sisihkan
Kocok telur, gula pasir, baking powder sampai mengembang
masukkan terigu sambil diayak, aduk rata
Masukan tape singkong dan sebagian perutan keju, aduk rata
terakhir masukan margarin cair, aduk rata
tuang diloyang bongkar pasang, taburi sisa keju parut.
panggang di oven.

Tips cara mencairkan dana JHT Jamsostek

Januari kemarin saya ngurus  dana JHT Jamsostek saya dan suami. Saya sudah membayangkan kalau prosesnya bakal ribet bin ruwet, eh ternyata tidak, semua berjalan mudah n lancar.

Mungkin karena dokumen yg saya bawa super lengkap ya. Saya resign tahun 2009, tapi karena harus hijrah ke luar untuk beberapa waktu, baru sempat ngurus pencairannya sekarang. Sempat kuatir juga sih jangan2 uangnya hilang atau urusannya akan dipersulit sama pihat Jamsostek. Walopun dananya tidak seberapa tapi kan lumayan banget kalau sampai iuran selama bertahun-tahun raib begitu saja. Untungnya semua masih utuh malah berkembang lumayan banyak. Makanya buruan ikut jamsostek hehehe. dah kaya agen marketing Jamsostek belum? ;)  Berikut saya share syarat dan Tips cara mencairkan dana JHT jamsostek ala mamae nadine biar mulus n lancar.

Resep cake pisang (banana cake)

Halo, ketemu lagi nih. Sudah lama banget saya tidak mengisi blog ini.
Maklum kemarin sibuk ngurus kepulangan ke tanah air, terus sibuk berbenah, ngurus sekolah nadine, eh keterusan deh jadinya. Tapi mulai sekarang bakal eksis lagi nih :)