Resep Dadar Gulung Isi Gula Merah Gula Putih

Bangun tidur tiba-tiba kepingin makan dadar gulung isi kelapa gula putih. Tapi belum pernah nemu ada yang jual di daerah sini, kebanyakan isinya kelapa gula merah. Ya sudah buat sendiri saja. Tinggal beli kelapa muda parut, buat isian dua jenis gula merah dan gula putih. Eh ternyata pada milihnya yang gula putih semua, wah tahu begini kan dibuat putih semua saja ya. Walopun pada akhirnya yang isi gula merah juga habis :)
Resepnya sendiri tidak pake ditimbang, cuma mengandalkan feeling saja hehe. Spesial untuk anda, saya coba rubah ke ukuran yang lebih nyata ^^

Resep Cake Karamel (Cake Sarang Semut) dan Tips

Hari ini nyobain resep caramel cake alias cake sarang semut, ganti cita rasa ke manis setelah kemarin bikin pastel tutup oven. Resep awalnya dapat dari mbayu Any K, tapi karena masih tahap uji coba bikinnya setengah resep dulu, kan sayang bahan kalau sarang semutnya jadi sarang burung atau sarang penyamun :)
Selain itu resep asli juga menggunakan wonderpan, sedang saya menggunakan wonder oven aliyas oven yang tahan nangkring di kompor berjam-jam hehe..
Senengnya karena percobaan pertama ternyata sukses. Kayanya besok-besok bakal ketagihan nih dengan cake kenyal manis yang satu ini ^^

Resep Pastel Tutup Oven

Hari ini cuaca dari pagi mendung dan gerimis. Rencana berkunjung ke rumah teman jadi batal, sebagai gantinya jadi mojok di dapur deh. Dan taraaaaaa, hasilnya Pastel Tutup Oven yang yummy, hidangan sepinggan sarat gizi untuk teman cuaca dingin.
Oh iya, kalau saya lebih senang membuat pastel tutup dalam porsi singel, lebih praktis, rapi dan steril. Cukup mengoven sejumlah yang akan disantap, sedangkan sisanya disimpan di kulkas dengan plastik wrapping agar permukaan tidak kering. Isianpun benar-benar fleksibel, mau ditambahkan atau dikurangi silahkan saja. Saya juga lebih suka adonan kentang hanya sebagai penutup, jadi saat disantap adonan isi mendominasi di dalam mulut ^^
Atau kalau mau maem donat hangat baru turun dari wajan juga silahkan.
Berikut resep pastel tutup ala mamae nadine.

Resep Donat dan Tips Menyimpan Sisa Adonan Donat

Camilan wiken kemarin adalah donat. Bukan donat kentang tapi donat yummy dengan cita rasa luar biasa. Dibantu si koki cilik yang seking semangatnya, adonan baru diaduk sudah minta digoreng ^^
Buat adonan setengah kilo hasilnya lumayan banyak, dibentuk aneka rupa, bunder lobang, dibikin sate, plus aneka bentuk kreatif karya si cilik :) Sudah dikirim tetangga kanan kiri masih sisa adonan mentah banyak, akhirnya disimpan di kulkas dan jadi sarapan besoknya.

Resep Tahu Sosis

Resep tahu sosis menurut saya adalah resep yang sangat multi guna. Dari satu adonan dasar, kita bisa menjadikannya bermacam olahan. Tahu sosis sudah tentu, baik yang kukus ataupun goreng, selain itu bisa dibuat menjadi perkedel tahu dan juga nugget tahu. Praktis sekali bukan. Resep ini bisa jadi pilihan menu untuk ibu yang sibuk . Yuk dilihat resep tahu sosis ala mamae nadine.

Resep Pangsit Goreng ala Mamae Nadine

Lagi kangen pengen makan krupuk pangsit, tapi kok perasaan sayang kalau cuma polos begitu saja tanpa muatan apa-apa, akhirnya dibikin pangsit goreng isi. Tentu saja resep pangsit goreng ala mamae nadine :)

Bahan :
kulit pangsit siap pakai
1 wortel, potong dadu kecil
1 bengkoang, potong dadu kecil
100gr daging ayam giling
100gr udang kupas, cincang
2 siung bawang putih, geprek cincang
1 bawang bombay, cincang
jahe seiris, cincang
daun seledri
larutan maizena
kecap asin
minya wijen
merica
gula pasir
saos tiram
minyak goreng

Cara buat:
Panaskan minyak 2sdm, tumis bawang putih, bombay dan jahe hingga harum.
Masukkan daging ayam giling dan udang cincang, aduk hingga berubah warna.
Masukkan wortel dan bengkoang cincang, tambahkan bumbu-bumbu.
Angkat dan dinginkan.

Penyelesaian:
Ambil sesendok isian, taruh di tengah kulit pangsit.
Lipat kulit pangsit menyerupai kuncup bunga atau lipat polos bentuk segitiga.
Rekatkan dengan putih telur atau sedikit tepung yang dilarutkan air.
Goreng dengan minyak panas sedang.
Pangsit goreng siap dinikmati.

*) Saya pribadi lebih suka kulit pangsit dibentuk segitiga, karena renyahnya merata dan tidak perlu minyak banyak untuk menggoreng.

Resep Misro (Jemblem)

Kali ini teman minum teh saya adalah si manis Misro. Yup, soulmate-nya Combro. Mungkin ada yang belum tahu kalau nama misro adalah hasil singkatan dari amis di jero (bahasa sunda: manis di dalam). Di daerah Jawa tengah dan Bali, Misro dikenal dengan sebutan Jemblem. Yuk diintip resep misro (jemblem) yang super duper simpel.

Misro Jemblem

Bahan:
1kg Singkong
Gula merah diserut kecil
garam

Cara:
- Kupas dan bersihkan singkong, lalu parut.
   Peras airnya. Taburi sedikit garam.
- Ambil sesendok singkong, pipihkan.
- Isi dengan 1sdt gula merah.
- Bentuk bulat dan padatkan.
- Goreng

Untuk 20buah misro ukuran sedang


Catatan:
Ada juga yang mencampur adonan singkong dengan kelapa parut. Tapi saya pribadi lebih suka misro yang tanpa kelapa karena hasilnya berasa lebih renyah dan tidak ada 'ampas' di lidah hehe.

Kolak Kabocha Azuki (Labu & Kcg Merah)

Ini resep orisinil karya mamae nadine hehe..
Ceritanya dulu mo beli kacang merah kalengan utk bikin sup. Tapi ternyata isinya itu kacang merah manis. Ya ga cucok dunk klo dibikin sup. Kebetulan di kulkas ada kabocha alias labu parang jepang, ya udah coba dibikin kolak aja. Ternyata hasilnya mengezuutttkan.. uenake polll..! Manis legit campur gurihnya santen, kloppp..:)
Obaachannya nadine yg orang lokal sini aja mpe kaget, ternyata kcg merah bisa dibikin jenis sajian spt ini.. pdhal mah di indonesia apapun dikolak ya..hehe..


Bahan:
1 kaleng yude azuki (kacang merah rebus kalengan manis)
1/2 kabocha (labu parang), potong sesuai selera
1 sachet santan dicairkan dg air
garam
daun pandan
Air

Cara:
Didihkan air dan daun pandan, rebus labu hingga empuk.
Masukkan kacang merah, santan yg sudah dicairkan, dan garam.
Didihkan sekali lagi. Angkat.
Sajikan hangat atau dingin sama enaknya :)

Notes:
Santan bisa diganti susu cair.
Kacang merah sudah dlm kondisi sangat manis, tanpa gulapun sudah cukup. Tapi bila suka, boleh ditambah gula lg kok..hehe..

Bubur kacang ijo ala mamae nadine

Dirumah biasa bikin bubur kcg ijo 3 versi.
1. versi bening encer sekali: kacang ijo segenggam, airnya seember qiqiqi.. ga pake santen, ga pake gula merah, cuma gula putih n daun pandan doank. Dulu neneknya nadine slalu bikinin ini klo anak2nya panas dalam. Diambil airnya doank untuk diminum, sedangkan ampasnya ga laku qiqiqi..;p
2. versi anak anak: teksturnya mirip dg yg dijual di warung.
3. versi orang dewasa: ini yg bakal ditulis sekarang (istilahnya doank versi dewasa, padahal ya nadine jg maem hehe..biar serem gitu lohh..)

Kacang ijo versi orang dewasa buatan mamae nadine punya cukup banyak penggemar (taelahhh..ngaku2 sndiri hahaha..) Postingan kali ini juga sebenernya krn kmrn ada yg spesial request, gara2 pernah merasakan kedasyatan rasa kacang ijo yg manis empuk berbalut saus putih nan gurih..hohohoho..lebay mode on..:D


Bahan bubur:
250gr kacang ijo, direndam semaleman
50gr ketan putih, direndam semaleman
gula merah sesuai selera
gula pasir sesuai selera
garam
daun pandan
jahe
essens vanila
air

Cara:
Rebus kacang ijo, ketan putih, daun pandan, jahe hingga empuk. Tambahkan gula, garam, dan essens vanila. Didihkan hingga kental.

Bahan saus santan:
1 sachet kara bubuk dilarutkan dg 200ml air
garam
daun pandan
larutan maizena utk mengentalkan

Cara:
Didihkan santan, garam dan daun pandan. Kentalkan dengan larutan maizena

Penyelesaian: Tempatkan bubur kedalam wadah saji, siram dengan saus santan

Lemper goreng

Bingung mo bikin camilan apa untuk nemenin ngeteh. Longok kulkas, bahan isian lemper masih banyak, tapi lagi ga ada daun pisang untuk bungkusnya. Akhirnya dapet ide *tringgg*, lemper bukan dibungkus daun tapi dipanir n digoreng seperti risoles. Ehh..ga disangka ternyata enyak..enyak..enyak..:) Moga aja pencipta lemper ga frustasi gara2 ide temuannya dirusak hehe.. Ini dia resep lemper goreng ala mamae nadine.


Bahan ketan:
250 gram ketan
1/2 bungkus santan kara bubuk dilarutkan dg air hangat sesuai takaran rice cooker
2-3 lembar daun salam
1 batang serai memarkan
1 sdt garam

Cara:
Persis dg bikin nasi biasa, cuma airnya diganti santan plus daun2an.
(cara yg sesat sekali hehe.. Tapi hasilnya lumayan ga beda dg ditanak cara biasa kok. Entah karena ketan disini emang enak ato lidah dah lama ga kena lemper asli ya hehe..)

Bahan Isi :
1 dada ayam rebus, potong kotak kecil
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 bungkus kara bubuk dilarutkan dg 200 ml air hangat (pengganti santan asli)
1 sdm air asam jawa
gula pasir

Haluskan :
1/2 siung red onion atau 7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri, haluskan, sangrai
1 sdm ketumbar
garam
gula pasir

Cara:
1. Tumis bumbu halus sampai wangi.
2. Masukkan santan, ayam, daun jeruk dan salam.
3. Tambahkan gula pasir dan air asam. Masak hingga santan sat.
4. Angkat, dinginkan.


Bahan panir:
2 sdm terigu, garam, merica, gula, air dicampur rata.
tepung panir

Semua bahan kecuali tepung panir dicampur jadi satu.

Penyelesaian:
1. Ambil sesendok nasi, lebarkan. Isi bahan isian, bulatkan sambil dipadatkan.
2. Celup di adonan tepung, gulingkan di tepung panir.
3. Bisa langsung digoreng dg minyak panas.

Notes: adonan tepung bisa diganti dg telor, tp sensasi kriuk saat digigit akan hilang.
Untuk 15buah.

roti goreng isi ragout

Temanya masih camilan yg digoreng, biar ga sehat yg penting enyakk hehehe.. juga masih dlm rangka memberdayakan bahan isian jd macem2 suguhan. kan ceritanya maeman multi purposes.. kli ini giliran isian ragout risoles dimanfaatin jd isian roti goreng. hmmm..cucok banget buat temen ngeteh sambil leyeh leyeh..:)


Bahan:
Isian bisa dilihat diposting sebelumnya: risoles isi ragout
4 lembar roti tawar, potong segitiga
1 butir telur kocok lepas
tepung panir

Cara:
Ambil selembar roti, isi isian, tutup dg lembaran roti lainnya.
Jepit tepinya hingga rapat. Celup diadonan telur, gulingkan di tepung panir.
Goreng dg minyak panas.

Utk 4 potong

Notes: jgn mengisi isian terlalu penuh, tepi roti gampang terbuka.

Risoles keju (american risoles)

Gara2 minggu lalu di acara makan2 bersama ada menu risoles, jadi kepikiran utk bikin juga dirumah. hayoo..tante2 ikeda tanggung jawab, jd ngiler terus nihhh, .. :)
Tadi sekali bikin langsung bikin 2 jenis isian, ragout ayam dan keju, biar puas gitu hehe.. maklum tangkinya ukuran truk gandeng smua hehe..:p
Kebetulan pula frypan yg kecil permukaannya dah gores, ga bisa dipake ngedadar adonan kulit, mau ga mau pake yg diameter gede. bisa ditebak kan klo hasil akhirnya 8 buah risoles ukuran super jumbo hohoho..nendang abisss..:D
Obaachan nadine di lantai atas yg dibagi 2 buah cuma sanggup makan setengah potong doank, sisanya dicicil besok lagi hehe.. 'oishii..oishii..' gitu katanya diulang2 hehe..si obaachan gombal juga nih ;P

Risoles isi keju ato american risoles aliyas amris sempat jadi topik hangat di milis ncc, tapi waktu itu cm sempat nginget resepnya doank ga inget sapa yang posting. maaappp yaaa..
Btw, amris kali ini request dari papae nadine. Dulu dikantor kan sering dpt snack kotakan tuh, klo lg meeting or ada event khusus. biasanya itu snack slalu dibawa pulang buat dimaem berdua ma mamae, kan ceritanya sayank istri qiqiqi..:) nah salah satu isinya adalah si amris ini.
Sepotong amris dimaem berdua rasanya jauh lebih lezat lho, apalagi sekarang dimaem bareng2 si buah hati hmmmm..kejunya lumer mpe ke hati..;)


Bahan kulit:
125 gr terigu
1 btr telur
1 sdm minyak
garam
300 ml air

Cara :
1. Taruh terigu, minyak dan garam di dalam wadah. Buat lubang di tengahnya.
2. Tuang telor. Aduk searah dengan ringan. Tuangi air sedikit2.
3. Aduk terus hingga kalis sambil dikeplok2 hingga kalis.
4. Istirahatkan adonan 30menit sebelum dibuat dadar.

Isian:
Bacon atau daging asap dipotong 3x4cm
telor rebus dibagi 8
keju lembaran dibagi 2
keju parut
saus mayonese dicampur susu kental manis n sedikit air jeruk nipis

Cara:
1. Oles saus mayones dipermukaan kulit
2. Isi berurutan dengan 2 lembar bacon, telor, keju parut, saos, keju lembaran
3. Lipat amplop, lumuri putih telor, balut dg tepung panir.
4. Diamkan 1jam di kulkas sebelum digoreng.

Risoles ragout ayam

Ini dia yg isi ragoutnya.. resep pake jurus kira2 hasil nguping klo neneknya nadine gi ngobrol masakan hehehe.. ternyata yummy yippiiyyy..:)
Resep kulitnya lihat di post satunya yaa..


Bahan ragout ayam:
1/2 dada ayam, rebus potong kotak kecil
1 buah wortel potong kotak kecil
1/4 buah bombay cincang
3 siung bawang putih cincang
seledri cincang
susu cair (bisa diganti air bila tak suka)
garam, merica, pala, gula

Cara:
1. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum, masukkan wortel, aduk hingga wortel setengah matang.
2. Tambahkan daging ayam, bumbu2 dan seledri.
3. Tuang susu, aduk rata.
4. Bubuhi tepung terigu hingga kepadatan yang diinginkan.
5. Angkat, dinginkan.

Penyelesaian:
ambil sedikit adonan isi, letakkan dditengah dadar kulit, lipat amplop.
celup ke kocokan putih telur, gulingkan ke tepung panir.
diamkan sejenak di kulkas, goreng dlm minyak panas.

Untuk 10 buah

Martabak mini

Makanan andalan di kala kondisi kepepet ga punya camilan or suguhan buat tamu. Tapi tentu aja dg syarat di kulkas tersedia material yg dibutuhin ;p
Biasanya klo buat isian daging sekaligus banyak, dibagi2 per sekali porsi masak trus disimpen di kulkas. Sewaktu2 pengen martabak, tinggal ambil stok, siap deh terhidang di depan mata hohoho...

Bahan isian daging:
200gr daging sapi cincang
1 sdm bumbu kari
3 siung bawang putih
50ml air
daun salam
garam, gula

Cara:
1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging dan salam. Aduk hingga daging berubah warna.
2. Tambahkan bumbu2 dan sedikit air. Aduk dan tunggu hingga air sat.

Bahan adonan telor:
3-4 butir telur
1 butir bombay cincang
5 batang daun bawang iris tipis
garam
kulit lumpia atau kulit pangsit goreng

Penyelesaian:
1. Campur isian daging dengan adonan telor, kocok cepat hingga telor mengembang.
2. Siapkan kulit, isi bahan isian, lipat amplop.
3. Goreng sambil tusuk2 dg garpu agar isian matang dan mengembang.

Untuk 10 amplop martabak

Notes:
- Bila isian (daging, bombay, daun bawang) kurang daripada telor, adonan isian akan mudah beleber keluar dan kulit mudah sobek.
- Tuang isian ke kulit sesaat sebelum digoreng.
- Gunakan wajan datar agar mudah melakukan penusukan (hehe).
- Gunakan api kecil sedang agar adonan kulit tdk gosong duluan.

Lemper bakar

Klo ngomongin lemper jd inget neneknya nadine di kampung sono. Lemper bikinannya top markotop dg daging isian berlimpah ruah, dicetak model sandwich trus dibungkus daun pisang muda. Cantiiikk banget, persis seperti senyumnya (miss u mama).
Sekarang berhubung yang biasa buatin jauuuhhh dimata, terpaksalah turun dapur sendiri sambil mengeruk ingatan bahan2 yang biasa dipakai dulu. (waduhhh..rasanya dijamin g tuh..hihihi..) Yang ini lempernya dibakar, biar tampilannya lebih eksotik n ada aroma daun kebakar..
hmmm..hasilnya lumayanlah ngilangin kerinduan..:)

Bahan ketan:
500 gram ketan
1 bungkus santan kara bubuk dilarutkan dg air hangat sesuai takaran rice cooker
2-3 lembar daun salam
1 batang serai memarkan
1 sdt garam

Cara:
Persis dg bikin nasi biasa, cuma airnya diganti santan plus daun2an.
(cara yg sesat sekali hehe.. Tapi hasilnya lumayan ga beda dg ditanak cara biasa kok. Entah karena ketan disini emang enak ato lidah dah lama ga kena lemper asli ya hehe..)

Isi :
1 dada ayam rebus, potong kotak kecil
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 bungkus kara bubuk dilarutkan dg 200 ml air hangat
1 sdm air asam jawa
gula pasir

Haluskan :
1/2 siung red onion atau 7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri, haluskan, sangrai
1 sdm ketumbar
garam
gula pasir

Cara:
1. Tumis bumbu halus sampai wangi.
2. Masukkan santan, ayam, daun jeruk dan salam.
3. Tambahkan gula pasir dan air asam. Masak hingga santan sat.
4. Angkat, dinginkan.

Penyelesaian:
1. Siapkan loyang atau nampan dialasi plastik.
2. Ratakan ketan diatasnya, lalu potong2 seukuran 4x8cm.
3. Ambil satu bagian, isi daging, gulung dan padatkan.
4. Bungkus dg daun pisang.
5. Bakar sebentar di atas api.

Untuk penyelesaian dengan cara digoreng, silahkan lihat di lemper goreng

Untuk 15 buah

Pastel goreng

Berawal dari ngumpul bareng emak2 setanah air yang ada disini, seperti biasa dimana terdapat 2 atau lebih emak berkumpul, maka tema makanan tidak mungkin akan terlewat hahaha..
PKK segawa, -itu istilah kami menamai grup sendiri- juga demikian.
'Hayooo besok bikin bakso yuuukkk..'
atau dilain hari, 'besok ngerujak enak kli yaaaa...'
Namanya jauh dari kampung, makanan negeri sendiri begitu terasa menggiurkan. Walopun menggunakan bahan ala kadarnya, bumbu rempah kebanyakan yang botolan, malah kadang diganti dg material lain karena memang disini tidak ada, tapi smua terasa
nikmaatttttt..:)

Resep berikut juga pernah dipraktekkan beramai2 oleh pkk segawa, dibawah bimbingan chef profesional dari tanah air. halo tante lulu..:)
tapi sedikit dirubah nyesuaiin dengan mood hehe..

Bahan kulit:
500gr terigu disangrai dulu, dinginkan
100gr margarin dilelehkan
2sdm santan bubuk dicairkan dg 200ml air hangat
1butir telor, dikocok bersama sedikit garam

Cara membuat:
1. Tempatkan tepung di dlm baskom, buat lubang ditengahnya.
2. Tuang telor dan margarin ke tengahnya.
3. Uleni sambil dituangi santan sedikit demi sedikit hingga kalis.
4. Diamkan 15menit.

Bahan isi:
1 batang wortel, potong dadu kecil
3 butir kentang, potong dadu kecil
100gr daging cincang
jamur kuping diiris tipis
1/4 butir bawang bombay (boleh diganti bwg merah)
3 siung bawang putih, geprek, cincang halus
1 sdm terigu dan 1 sdt maizena dilarutkan
Seledri di iris tipis
air
merica
pala bubuk
garam
gula
3butir telor rebus dipotong2

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan putih hingga wangi.
2. Masukkan daging cincang. Tumis hingga air daging habis.
3. Masukkan wortel, beri sedikit air.
4. Setelah wortel setengah lunak, masukkan kentang.
5. Bumbui sesuai selera. Masukkan jamur kuping.
6. Setelah smuanya lunak dan air tinggal sedikit,
masukkan irisan daun sledri dan larutan tepung.
7. Aduk cepat dan rata. Angkat dan tunggu hingga adonan isi
benar2 dingin baru diisikan ke kulit.


Penyelesaian:
1. Ambil sedikit adonan kulit, tipiskan membentuk lingkaran.
Alasi dengan plastik, letakkan adonan kulit, tutup dg lembar plastik lainnya.
Lalu gilas hingga membentuk lingkaran dan mencapai ketebalan yg diinginkan.
2. Isi dengan isian, beri sepotong telor. Atur agar posisi isian membentuk setengah
lingkaran.
3. Tutup dengan adonan kulit yg tersisa.
Rapatkan dan potong dg menggunakan punggung pisau.
4. Pilin pinggirnya atau klo mau cepat, gunakan garpu untuk memberi motif
pinggirannya. Klo aku lebih senang menggunakan garpu, karena selain memang ga
ahli dlm pilin memilin, jg lebih gampang digigit. Krn hasil cetakan garpu tipis,
tidak setebal pilinan tangan. Walopun secara pemandangan mjd agak kaku :)
5. Jangan lupa untuk menaburi terigu sebelum meletakkan di piring. Pengalaman
kemarin lupa ditaburi terigu, kulit pada lengket di piring dan sobek2..ihiks..:(
6. Goreng dengan minyak banyak.

Pssstttt..isiannya sebenernya sesuai selera lohhh..
mo diisi soun or bihun silahkan, mo diisi tahu ya monggo..
tergantung isi kulkas lah..hehe..

Cake pisang pandan tabur keju

Di rumah yg paling doyan pisang cuma nadine. Aku dan suami tidak terlalu.
Pisang dalam kondisi utuh bisa duduk manis tanpa tersentuh selama berhari-hari.
Kalo tidak di olah dulu, alamat bakal kembali ke pangkuan ibu pertiwi begitu saja alias terbuang hehe..
Jadi, klo mo laku, itu pisang harus di make over dulu.
Entah dibuat kolak, pisgor, bakar tergantung tingkat kemalasan yg bikin :p
Kali ini, seperti biasa pisang di meja dapur sudah hampir kisut melayu.
Heran y, ga doyan tapi beli mlulu..hehe..habisnya namanya emak2 suka g tahan
ngliat barang yg pake umbul2 diskon. Dijepang harga pisang biasanya 200-300yen atau
20rb-30rb rupiah. isinya 4batang yg agak besar atau 5-6batang yg agak kecil.
Itupun manisnya jauuuuhhhhh dari pisang di tanah air. Mana cuma ada satu jenis doank huwaaaaaaa...:(
Nah kemarin itu lg diskon ceritanya, pisang isi 6 harganya cuma 98yen atau 9800rp saja. Langsung deh gatel pengen beli. Udah beli aja dulu, nti mo dibikin apa pikir belakangan aj hehe..
Ehhh..walhasil ampe keriput masih aj ga ada yg nglirik. Nasibmu pisanggg..pisang...
Akhirnya, drpd sayang ya sudah dibuat cake saja. Lumayan bisa buat suguhan teman2.

Bahan:
6 butir telor utuh
3 buah pisang yang sudah tuaaaaa sekali,dihancurkan
150 gr terigu
150 gr gula pasir
2sdm susu bubuk
50ml margarin yg dicairkan atau minyak sayur
(pakai margarin lebih wangi)
1/2sdt baking powder
1sdt essens pandan
keju parut untuk taburan

Cara membuat:
1. Kocok telor dan gula sampai adonan putih mengembang.
2. Masukkan pisang yang sudah dihancurkan.
3. Masukkan tepung, susu bubuk, baking powder dengan cara diayak, sambil diaduk.
4. Masukkan margarin dan essens pandan. Aduk hingga warna rata.
5. Tuang ke dalam cetakan yang sudah dioles margarin.
6. Oven hingga matang.
7. Keluarkan dari cetakan, lalu beri taburan keju selagi cake panas.