Steak daging saus jamur

Ceritanya baru beli hot plate dg harga miring miriiinggg sekali hehe.. Mo dipake bikin kangkung hot plate kok ya disini lum ada yg jual, akhirnya sbg masakan pertama dipilih steak aj.
Udah selesai ngeracik, baru inget klo lum punya pisaunya hahaha..dasar nenek2 ;P terpaksa deh keluar dulu beli pisau, sekalian jln2 semua. Untung supa-nya deket, lha klo kudu nge-bus dulu, masak harus pake pisau dapur buat ngiris dagingnya hehehe..


Bahan:
2 potong daging utk steak, taburi kedua sisinya dg garam merica, sisihkan.
Buncis, iris panjang, rebus, lumuri mentega, garam dan merica, sisihkan.
Wortel, iris persegi panjang, rebus dg gula pasir, sisihkan.

Saus:
2 siung bawang putih, cincang
1/4 siung bombay, cincang
jamur kancing, iris tipis
50 ml krim
saus tomat
Saus inggris
lada hitam
garam
gula
air kaldu

Cara:
Panaskan hot plate, tata buncis dan wortel.
Panaskan frypan, lelehkan mentega.
Masak daging hingga kedua sisi matang. Angkat, tata di hot plate.
Gunakan sisa minyak utk menumis bawang putih dan bombay.
Masukkan jamur, krim, saus tomat, dan air kaldu.
Tambahkan bumbu yang lain. Didihkan.
Siram di atas daging.
Hmmmm..yummy..yummy..:)