resep puding coklat saus vanila

Lagi pusing mikirin balesan kiriman tetangga yang piringnya dah seminggu duduk manis nunggu dianterin pulang hehe.. kebetulan baru beli cetakan puding model lucu2, akhirnya diputuskan untuk bikin puding coklat saus vanila aja. Mudah2an disuka sama para adek tetangga seperti  nadine yang ga berhenti minta tambah terus :)


Bahan pudding:
1 bungkus agar2 putih
1 batang coklat bar, dilelehin (60gr)
1 sdm coklat bubuk, dilarutkan air sedikit
250 ml susu cair
450 ml air
gula sesuai selera
garam sedikit

Cara:
Tuang agar2 ke panci, tambahkan gula, garam, dan air. Didihkan.
Tambahkan susu dan coklat leleh. Didihkan sekali lagi. Angkat.
Hilangkan uapnya sebelum dituang ke cetakan.

Bahan vla vanila:
350 ml susu cair
gula sesuai selera
vanila essens
garam sedikit
1 butir kuning telur

Cara:
Campur di panci susu, gula, vanila dan garam. Didihkan.
Ambil sedikit cairan susu utk mengencerkan kuning telor.
Masukkan larutan kuning telur, aduk rata.
Bila suka vla yg kental sekali, bisa ditambahkan larutan maizena.
Angkat, dinginkan.