Hot chicken wings ala pizza hut

Dah lama banget ga bikin chicken wings ala pizza hut, tadi waktu ngeliat sayap ayam di supermarket tiba-tiba jadi keinget dan kepingin bikin. Bungkus..!! Begitu nyampe rumah, boboin nadine sebentar, langsung deh nguplek di dapur. Nadine bangun bobo dah bisa ngicip chicken wings bikinan mama yg hot-nya dah dikurangi.. tadinya sih mo bikin 2 macem, pedes n ga pedes, tp kok males banget..hehe.. akhirnya ya udah yang tua ngalah, semua dibikin semi pedes aja.

Dulu dapet resep ini dari temen kampung, ternyata hasilnya emang mirip loh ma versi aslinya. Bikin sekaligus banyak juga dijamin tetep bakal kurang..hehe..itu perut apa karung goni yaaa..:D


Bahan:
10 sayap ayam bagian pangkal, dikerat2
3 siung bawang putih di haluskan
2 sdm madu
1 sdt garam
1 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat
1 sdm saus cabe (boleh ditambah utk rasa lebih pedas)
1 sdm kecap asin
1/2 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt minyak wijen
1 sdm minyak goreng

Cara:
Campur semua bahan menjadi satu. Lumuri ayam. Diamkan di lemari es 1 jam ato sampe semalaman. Oven hingga matang.
Chicken wings ala pizza hut siap disikat :)

Untuk 10 potong sayap

Note:
Bila terburu2 dan tidak sempat menginapkan ayam di kulkas, ayam bisa diungkep hingga bumbu sat. Lalu di oven seperti biasa.