Resep cake Tape Keju

Beberapa waktu yang lalu tiba-tiba ngebet pengen bikin cake tape keju. Beli tape 1 kilo di tukang yang lewat ternyata dapetnya banyak banget. Akhirnya dibagi-bagi deh, sebagian dibuat cake dan sisanya dibuat pisang goreng tape. Lumayan ada buat camilan dan bekal sekolah.

Cake Tape Keju

Resep Cake Tape Keju

Bahan :
6 butir telur
185gr gula
150gr terigu
baking powder
300gr tape singkong yg lembek manis bersihkan sumbunya
150 ml susu cair
200gr margarin dicairkan
keju cheddar parut memanjang

Cara Membuat
Hancurkan tape, campur susu, aduk rata, sisihkan
Kocok telur, gula pasir, baking powder sampai mengembang
masukkan terigu sambil diayak, aduk rata
Masukan tape singkong dan sebagian perutan keju, aduk rata
terakhir masukan margarin cair, aduk rata
tuang diloyang bongkar pasang, taburi sisa keju parut.
panggang di oven.